【吃喝玩樂】回憶的口水

2021年11月19日

在紐約下東城工作時，謹守一個原則，午餐只能花5美金，所以大部份時間都到中國城解決。

中國城5美金左右能吃到的美食太多了，韓國同事還叫我開一個5美金美食blog。

其中一家我很常去的，在福州區，潭頭王記魚丸。我最常吃的是7顆水餃（2美金）+魚丸湯（3美金）或是牛滑（3美金)，或是11顆水餃（3美金）+清湯（送的），或是乾拌麵（3美金）+扁肉（2美金）。

紐約福州人的乾拌麵跟台灣的福州乾拌麵完全不同，他們是用一種神秘的偏橘色的的寬板麵條，吃過一段時間習慣後，發現在其他地方再也吃不到了，現在只能流下回憶的口水。